La gallinita roja, nos habla del proceso de elaboración del pan, de dónde sale y cómo se transforma. Pero también nos habla del trabajo que es necesario para conseguir las cosas. En la simplicidad de los cuentos rítmicos encontramos mensajes ancestrales y profundos que son muy importantes para el proceso educativo de las primeras edades.
Incluye una receta para hacer pan y un juego de dedos. Está ilustrado por Auria G. Galcerán que es maestra de una escuela infantil Waldorf.