El hombre y el animal es una de las obras más conocidas y traducidas del científico goetheano Hermann Poppelbaum. En ella se da una visión totalmente nueva de la evolución, fundamentando el origen físico-espiritual del ser humano. El autor, con su detallado y apasionante estudio, demuestra ser un profundo conocedor de la divergencia entre los caracteres fundamentales del ser humano y los del animal. Mientras el ser humano continúa siendo un universal disponible, el animal se encuentra fijado en su especialización.